もらい物がたくさん　　　投稿日時：2013-06-19 00:07:59

昨日は漁師さんが来店、たくさんのカレイ頂きました。

２００匹位はいたとおもいます。砂がれい、真がれい、そうはち、川がれい

等、かれいのオンパレードです。　頭、内臓などを処理して来店して

頂いたお客様にあげたり、近場のお客様に届けたりで一日が終わったような

感じでした。　頭だけで買い物袋にいっぱいになりました。

家に帰ると、置戸から螺湾ブキが届きました。　知っていると思いますが

これは大きな傘位あるやつです。　足寄町の螺湾川近くになっているので

こういう名前になったのでしょう。

普通のフキに比べるとかなり太くて長いです。　お湯を沸かし湯がいて

皮をむき水につけてあく抜き、頂きものですっかり疲れた一日でした。