凍ってしまったいも　　　投稿日時：2012-01-28 22:37:05

今日はおやつの当り日です。くわちゃんタイヤ買いに来てくれ、沢山の

シュウクリーム、いた君、よいとまけ、よいとまけは昔からあるらしい

のですが食べたの初めてのようなきがします。食感が何となく昔らしい。

岩○氏おなじみの銀タコのたこやきを持ってきて頂きました。

皆で美味しく頂きました、ご馳走様でした。

板君、糠平でデータ取りしたＧＰＳのデーターを持ってきてくれ

解析しながら、いた君、田が○氏、僕の３台をパソコンで同時スタート

させ色々教えていただきました。ほんとうに有り難うございます。

どこが遅いとかここが速いとかはっきり解り、言い訳は、ナッシング

じょうたいですね。

今日は土曜日なので少し会社早終いしてかえってきました。

最近少し気に成ってることがあったのです、秋に貰ったじゃが芋

玄関ポーチに置いていたのですが、最近寒いので凍っているんじゃ

ないかなと思いおそるおそるダンボールを明けて見ると思ったと通り

凍っていました。食べ物粗末にするの大嫌いなので何とかしなければ

と思い、糠平の旅館で食べた芋もちを作ることに、凍ってるので

まともにできるのかおそるおそる作ってみました。

凍ってるまま皮をむき半分位に切り鍋に水と一緒に、塩、砂糖を入れ

湯で、水を切り潰して片栗をいれ成型？これが上手く行かない、

小鍋で醤油、味醂、砂糖を入れとろみがつくまで煮つめておき

フライパンにバターを入れ、成型した芋もち焼きタレを絡めて

おそるおそる食べてみる。大丈夫でした。問題なく食べれます。

その内まだまだあるので凍った芋の食べ方勉強してみます。

自分のブログ観た人、凍った芋の美味しい食べ方、活用術などが

有りましたら教えてください。

凍った芋で作った芋もちです。

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投稿者：くわ　日時2012-01-29 00:33:01 　　　削除する

今日はありがとうございました！
やっぱり新品のスタッドレスは効きます！！
これで走りまくります、、、、

営業活動で（笑

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凍ってしまったいも 投稿日時：2012-01-28 22:37:05

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凍ってしまったいも　　　投稿日時：2012-01-28 22:37:05