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明日は砂川へ   投稿日時:2015-07-25 23:45:42


久々に予定がないので釣りにでも行こうと思っていたのであるが、

3週間位前にレガシィで初のダートを走った荻原君が来店したので

明日も砂川走れますよと言うと行きたいとのこと、場所も解からないし

心細いらしいので自分も着いて行くことにしました、若い人達がダートに

興味を持ってくれるなら惜しみなく協力します、走って見たいという人が

いるのであれば一緒に行きましょう、できる限りのアドバイスしますよ。


何週間前にテレビで手羽元をポンズで煮込んで食べて美味しいと言って

いたので、美味しそうだったので自分もそれらしいものにチャレンジ

して作ってみました。



圧力鍋に酢とだし汁、砂糖、味醂等を適量(まじ適当)入れ、生しょうが

ニンニクを入れ、それに手羽元とゆで玉子を入れ15分位煮てできあがり

です。途中で一回味見をして味を調整、再度煮立ててできあがりです。

とても簡単な料理です。



結構美味しくできあがりましたよ、甘すっぱくて、肉は柔らかく美味しい

ですよ、簡単だから時間が有る人やってみたらどうですか?



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